Pobreza Alimentaria en México

Vías Ferroviarias Mexicanas

This is an alternative example of exportation options.  (FAO)

This is an alternative example of exportation options. (FAO)

** Estoy en el proceso de incorporar más material a esta redacta.  Véase el otro post Pobreza Alimentaria en México II.  De pronto habrá una tercerca redacta, encabezada justamente Pobreza Alimentaria en México III. **

No hay bastante tiempo para adecuadamente tratar todos los temas incluídos en la redacta original.  De nuevo, la idea acá es para vincular algunos libros, documentos, y ensayos por un uso fúturo.  Los conceptos básicos vienen de un paper he escrito en la faculdad de San Andrés por el clase de Economía y Econometría de la Pobreza.  Estoy casi terminado a leer el paper de nuevo, y estoy marcando muchos lugares dónde hay lugar para mejorarlo.  Igual, ahora me di cuenta de algunos errores hechos  de mi parte.

En vez de anexar el archivo, voy colocar la bibliografía del paper acá:

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  • Artopoulos, Alejandro; Friel, Daniel; y Hallak, Juan Carlos¨Lifting the Domestic Veil: The Challenges of Exporting Differntiated Goods Across the Development Divide¨. Working Paper No. 16947 Abril 2011.
  • Caliendo, Lorenzo y Parro, Fernando. ¨Estimates of the Trade and Welfare Effects of NAFTA¨. 25 Abril 2011.
  • Bosch, Mariano y Campos-Vázquez, Raymundo M. ¨The trade-offs of social assistance programs in the labor market: The case of the “Seguro Popular” program in Mexico. El Colegio de Mexico. October 2010
  • Borjas, George J. 1987. ¨Self-Selection and the Earnings of Immigrants.¨ American Economic Review 77(4): 531-533
  • Borjas, George J. 1996. “The Earnings of Mexican Immigrants in the United States.” Journal of Development Economics 51: 69-98.
  • CEMAPEM: Centro de Estudios sobre Marginación y Pobreza del Estado de México. Dec. 2003. http://www.edomex.gob.mx/marginacion/docs/cuaderno1alimentacion.pdf
  • Chiquiar, Daniel y Hanson, Gordon H. ¨International Migration, Self-Selection, and the Distribution of Wages: Evidence from Mexico and the United States.¨ National Bureau of Economic Research. Octubre 2002. Working Paper 9242
  • Chiswick, Barry R. ¨The Effect of Americanization on the Earnings of Foreign-Born Men.¨ Journal of Political Economy. Octubre 1978. Vol. 86 pgs.897-921.
  • DiNardo, John, M. Fortin, y Thomas Lemieux. ¨Labor Market Institutions and the Distribution of Wages, 1973-1992: A Semiparametric Approach.¨ Econometrica 64(5): 1001-1044.
  • Eaton, Jonathan y Kortum, Samuel. ¨Technology, Geography, and Trade¨. Econometrica, Vol. 70, No. 5. Septiembre 2002. pgs. 1941-1779.
  • Hallak, Juan Carlos. ¨A Product-Quality View of the Linder Hypothesis¨. The Review of Economics and Statistics. Vol. XCII No. 3. Augusto 2010
  • Handbook on Poverty Statistics: Concepts, Methods and Policy Use. Special Project on Poverty Statistics. United Nations Statistics Division. December 2005.
  • Hernández, Gerardo J. Rodríguez. ¨Situación Nutricional en México: Tercer foro
  • del grupo de trabajo en Pobreza Alimentaria de la CNDS.¨ Instituto Nacional de Nutrición
  • Salvador Zubiran. 07 Septiembre 2011. http://www.nl.gob.mx/pics/pages/sdsocial_gtpobreza_base/salvadorzubiran.pdf
  • Escobal, Javier y Ponce, Carmen ¨Liberalización Comercial, Tratados de Libre Comercio y Pobreza Rural¨. Investigación, políticas y desarrollo en el Perú. Vol. 1 Capitulo 2, páginas 67-100. Grupo de Análisis para el Desarrollo (GRADE).
  • FIRA (Fideicomisos Instituidos en Relacion con la Agricultura) http://www.fira.gob.mx/Nd/index.jsp
  • Löfgren, Hans. 1999. “Trade Reform and the Poor in Morocco: A Rural-Urban General Equilibrium Analysis of Reduced Protection.” IFPRI TMD Discussion Paper 38.
  • Passel, Jeffrey S. y Cohn, D´Vera. ¨Mexican Immigrants: How Many Come? How Many Leave?¨ 22 Julio 2009. Pew Hispanic Center. http://www.pewhispanic.org/files/reports/112.pdf
  • Leff, Billie; Ramankutty, Navin y Foley, Jonathan A. ¨Geographic distribution of major crops across the world¨ Global Biogeochemical Cycles. Vol. 18, GB1009. 2004
  • O´Neil, Shannon K. ¨Mexico: Development and Democracy at a Crossroads: A Markets and Democracy Brief¨. Council on Foreign Relations. February 2011. http://www.cfr.org/mexico/mexico-development-democracy-crossroads/p24089?cid=ppc-Google-Mexico_ONeil_Brief&gclid=COiyvaSz4rICFQaFnQod1TwAww
  • Ravallion, Matin, Martin (2001). The Mystery of the Vanishing Benefits: An Introduction to Impact Evaluation¨. The World Bank Economic Review, Vol. 15. No. 1. 115-140.
  • Robilliard, Anne-Sophie, Francois Bourguignon, and Sherman Robinson. 2001. “Crisis and Income Distribution: A Micro-Macro Model for Indonesia.” Paper prepared for the ESRC http://www.grade.org.pe/upload/publicaciones/archivo/download/pubs/libros/InvPolitDesarr.pdf
  • Salcido, Gerardo Torres. ¨Intensidad de la pobreza alimentaria en las zonas rurales. Localizacion y nuevas perspectivas para el desarrollo rural.¨ Revista Estudios Agrarios.
  • http://www.pa.gob.mx/publica/rev_44/analisis/03%20intensidad%20de%20la%20pobreza.pdf. pgs. 47-61
  • Stevens, Ann Huff. ¨Climbing Out of Poverty, Falling Back In: Measuring the Persistence of Poverty over Multiple Spells¨. The National Bureau of National Research. Working Paper No. 5390. Dec. 1995.
  • SIAP. ¨Situacion Actual y Perspectivas del Maiz en Mexico 1996-2012¨. Development Economics/International Economics Conference, Nottingham University, April 5-7, 2001.

BASES DE DATOS INCORPORADOS:

ASERCA (Apoyos y Servicios a la Comercializacion Agropecuaria)

  1. http://www.aserca.gob.mx/artman/publish/article_1524.asp

CANACO

  1. http://www.mexicoemprende.com.mx/bcn/canaco/index.php?option=com_content&view=article&id=45&Itemid=62

CONEVAL

  1. http://www.coneval.gob.mx/contenido/med_pobreza/3967.pdf
  2. http://www.coneval.gob.mx/cmsconeval/rw/pages/medicion/criterioszap.es.do

CONAPO

  1. Censo en 5 yr. intervalos
  2. 1995, 2000, 2005, 2010
  3. Tiene un mapa de superficie sembrada de maíz grano (hectáreas) 2009 por entidad federativa

ENIGH

  1. encuestas de hogares, dadas cada dos años

FAOSTAT

  1. http://faostat3.fao.org/home/index.html#VISUALIZE
  2. http://faostat3.fao.org/home/index.html#DOWNLOAD
  3. http://faostat3.fao.org/home/index.html#METADATA_METHODOLOGY

INEGI

  1. Módulos de Condiciones Socioeconómicas, incluya la Encuesta Nacional de Ingresos y Gastos de los Hogares 2010. Descripción de la base de datos 2011
  2. identifica municipios como rurales (2,500 o menos), semiurbanos (entre 2,500 y 15,000) o urbanos. Sesgo debido a SEDESOL, lo cual considera los municipios semiurbanos como rurales a pesar que ellos tiene poco que ver con las características de municipios rurales (por el propósito esto significaría que no hay tantas cosechas de maíz).
  3. Ojo: línea mínima por pobreza alimentaria seria ubicada mucho más alta si consideramos esta población como alguna que necesita más kilo calorías.
  4. http://www3.inegi.org.mx/sistemas/mexicocifras/default.aspx?e=1
  5. http://www3.inegi.org.mx/sistemas/mexicocifras/default.aspx?src=487&e=13
  6. http://www.inegi.org.mx/eventos/2010/dmest/doc/Enrique%20Minor.pdf
  7. http://gaia.inegi.org.mx/mdm5/viewer.html#

INSP

  1. http://www.insp.mx/encuesta-nacional-salud-y-nutricion-2006.html

SEDESOL

  1. http://www.sedesol.gob.mx/es/SEDESOL/Programas_Sociales

SIEM: Sistema de Información Empresarial Mexicano

SIAP

  1. Agricultura
  2. Produccion Anualizada
  3. Produccion (ton)
  4. Rendimiento (ton-ha)
  5. 1992-2011
  6. Fluctuating Categories
  • maíz forrajero acicalado
  • maíz forrajero en verde
  • maíz forrajero en seco
  • maíz grano amarillo
  • maíz grano blanco
  • maíz grano de color
  • maíz grano pozolero
  • maíz grano semilla
  • maíz palomero
  • maíz grano (SOLO sin más descripción)
  • maíz _ otras variedades
  • Por más información de importaciones y exportaciones de maíz
  1. Economía y Mercados
  2. Consultá comparativa anual (importaciones_exportaciones)

US Census Bureau

  1. US Census Bureau. SEX BY PLACE OF BIRTH BY YEAR OF ENTRY FOR THE FOREIGN-BORN POPULATION. Universe: Foreign-born population 2009 American Community Survey 1-Year Estimates

USDA

  1. http://www.ers.usda.gov/data-products/farm-program-atlas/go-to-the-atlas.aspx
  2. http://www.ers.usda.gov/topics/crops/corn/trade.aspx
  3. http://www.ers.usda.gov/data-products/agricultural-baseline-database/custom-queries.aspx
  4. http://www.usda.gov/wps/portal/usda/usdahome?navid=DATA_STATISTICS
  5. C:\Users\Any\Desktop\Economia y Econometrica de Probreza\US Statistics\imports_exports_MX_US_corn_types_USDA.htm

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Para simplificar el paper hasta un punto extremo la idea es en este párrafo:

El motivo principal de esta redacta es para vislumbrar si TLCAN (o NAFTA) está recomponiendo los índices de pobreza alimentaria dentro de México. De ahí, se intenta establecer una relación entre el cultivo de maíz en México y los índices de pobreza alimentaria en tal municipio. Es sabido que el maíz es el más importante alimento dentro de la canasta de alimentos básicos. Este cultivo resulta ser el cultivo fundamental de la canasta y un gran sector de la industria mexicana esta empleada justamente en un sector que tiene que ver con maíz. Así hago algunos fuertes supuestos, los cuales van a exponer si TLCAN está aumentando pobreza alimentaria en los municipios rurales que:
1) cultivan las variedades de maíz no favorecido en los EUA (variable: maíz ¨blanco¨) o
2) que están ubicados lejos de la frontera estadunidense.

Creo que el rol de autoconsumo va resultar más importante que alguna medida baseada en los ingresos.  Hay un porcentaje significante de mexicanos en el sector no formal, y este dicho sector tiene mucho que ver con el sector agripecuario.  Tenemos que distinguir entre países que tienen la mayoría de sus trabajadores documentados y pagando impuestos de aquellos que no tienen un sistema de labor formal tan establecido.

Hay tres temas que me gustaría tratar en más profunidad adelante en otra redacta del paper:

1) Buscar más material del campo europeo para hacer un híbrido entre los dos campos de pensamiento al respecto de una línea de pobreza alimentaria establecida teniendo en cuenta que contiene la canasta de alimientos, no solo que una línea calórica fue alcanzada.

2) Incluya una nueva fenomena que va estar MUY importante en el debate (o la falta de ello) en la política estadunidense en delante.  Los flujos inmigratorios van a estar compuestos diferentes que aquellos actuales.  Los mexicanos cada vez más ricos van a estar inmigrando a los EE.UU a lo largo de la próxima década.  En otras palabras, mexicanos calificados.

3) Realmente importa cúal variedad de maíz es cultivado?  Si el maíz es utilizado como un combustible en vez de un alimento todos los precios factoriales aumentan.  Hay menos tierra utilizada para cultivar un bien alimentario.  Aun si los mexicanos cosechan otra planta, como eucalipto, aquello va ocupar tierras que pueden o no pueden ser utilizada por el cultivo de maíz.

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Una matriz X contiene las siguientes variables:

(Ϡ) idiomas nativos,

(ɸT) (ɸF) efectos fijos por las crisis Tequila y Financiera (ɸT-2) (ɸF-2) y sus periodos de retraso,
la caída de barreras comerciales ) dado como un porcentaje anualmente,

(Ҕ) historia de comercio con EUA,

(a) maíz amarillo,

(b) maíz blanco,

(Ӂ) una variable para agrupar todas las otras variedades de maíz una vez que distinguimos ellas de las variables amarillas y blancas por granjeros pequeños en regiones indígenas,

(ӎ) microcréditos,

(Ὧ) autoconsumo,

(ῼᴹᴿ) canasta de alimentos básicos, M siendo por el consumo de maíz fijo, o no, entre los componentes (a), (b) y a veces (Ӂ) con R representando el resto de los alimentos en una canasta de alimentos básicos, dado como un porcentaje fijo siempre,

(yi) ingreso.

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Otras materiales que he encontrado que van a influenciar una redacta nueva:

  • Agrofuels in the Americas. Edited by Richard Jonasse, PhD.Copyright © 2009 Institute for Food and Development Policy. All rights reserved. Food First Books, 398 60th Street, Oakland, CA 94618, 510-654-4400. http://www.foodfirst.org
  • Friedman, George. The Next 100 Years: A Forecast for the 21st Century. First Anchor Books Edition. (c) 2009.
    1. –>Mexico Prior to Texas Rebellion (p. 85-87)
    2. –>The United States, Mexico, and the Stuggle for the Global Heartland (p.223- 248)  [Population, Technology, and the Crisis of 2080], [Mexico’s Economic Development], [Mexico’s Geopolitics]
Una foto mía sacada en Quiroga, Argentina.

Una foto mía sacada en Quiroga, Argentina.

2 responses to “Pobreza Alimentaria en México

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